下関グルメガイド（3）／梅寿軒の【わかめ餅】。わかめの風味と、しなやかで贅沢な歯応え…
下関市内の打合せ先で頂戴したお茶請け。
【わかめ餅】と【梅最中】に舌鼓。
特に（個人的に）「わかめ餅」は絶品！
口の中に現れる「わかめ」の味が絶妙。
そして、餅のやわらかさにプラスされる、贅沢な歯応え。
下関を代表する「お茶請け」（和菓子）のひとつ。
製造・販売元／有限会社 梅寿軒
http://www.baijuken.com
〒750-0004 山口県下関市中之町8-24
TEL:083-222-2372
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