明日から、地域活性化「文旦」伝道師 ～高砂の窓から(7)

高知県宿毛市より、「河内晩柑」（かわちばんかん／ザボンの一種）と、新商品の「高知文旦（ぶんたん）ジュース」を頂きました！

しかも、弊社のスタッフM（またの名を「コロ助」／マッドマックスではなく、女子？のほう）が、皮むき器『ムッキーちゃん』のヘビーユーザーということが発覚！

明日から、地域のために地域を越えて、【地域活性化「文旦」伝道師】ですっ！

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新潟・長岡名物『イタリアン』。 #イタリアン #長岡市 #B級グルメ

新潟・長岡名物『イタリアン』。

いわゆる「ご当地グルメ」（B級グルメ）ですね。

焼きそばの上に、ミートソースがあんかけされています。
意外と（笑）美味しい！( ´ ▽ ` )ﾉ

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鯖の切身から、鯖の煮付へ！

▲ 今晩の素材。鯖の切身・長崎県産「358円」也！

▲ 調理後。。。サバの煮付、ウマーーーーーーー！

幸せな日常に感謝！

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謎の飲み物、北海道酪農公社の「三角いちご」が結構美味い！

今日は、一日中デスクワークだったので気分転換に、某スーパーマーケット「ア〇ク」で購入した、北海道酪農公社（名前が立派！）の「三角いちご」を飲む。。。。。

これが美味い！ さすが北海道、クリーミーが半端ない。

「ガリガリ君」のコーンポタージュ味が、売れ過ぎて「販売休止」になったようなので、私は「三角いちご」で満足しておこう（意味不明・笑）

これから、湯田温泉へ行ってきます。

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念願の「からあげ 大ちゃん」なう！ #fmkitaq

九州・山口のテレビ＆ラジオで活躍中のグルメリポーター・殿畑 大作さんのお店「小倉の唐揚げ専門店【からあげ大ちゃん】」なう。

毎週土曜・朝10時からの FM KITAQ & Ustream番組「知ってる？ シューカツ ～【はたらく】を考えるライブトーク番組」と、今や姉妹番組的（笑）な「KITAQ グルメ 大ちゃんねる」のメインパーソナリティでもある殿畑さん。

開店してから「行きたくて、行きたくて･･･」ようやく念願が叶いました！ ご縁に感謝！！

オススメは「骨なしむね」です！！！

■ からあげ大ちゃん
〒803-0851
福岡県北九州市小倉北区木町3丁目10-5
TEL: 093-383-8677

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甘鯛の刺身、うーまーーいーーーぞーーーーー！（味王風・笑）

『居魚屋 波柄』にて、甘鯛のお刺身に舌鼓。。。

坂井さん、開店おめでとうございます！

（ちなみに大将の坂井さん、私と同い年の1978年世代です・笑／同世代の起業に、元気を頂戴しますね！）

■ 居魚屋 波柄 ⇒ facebookページ
　　　〒753-0056 山口県山口市湯田温泉1丁目10-22
　　　〔営業時間〕 17:00～23:00
　　　〔定休日〕 日曜・魚の入手困難な日

▲ お店から頂いた「タオル」です。ここにもセンスが光りますね～！

一見、そこまでやる必要があるのかという、「無駄に」思える「こだわり」こそに、「お客様が求めているニーズ」、「お客様の満足度を高める仕掛け」が潜んでいます。

そこにこそ、「おもてなしの心」があります。

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「しゃぶしゃぶダイニングMK」が山口に初上陸 ～タイ最大手の【タイスキ】レストラン「MK」の日本版！

しゃぶしゃぶと飲茶のレストラン、『しゃぶしゃぶダイニングMK』（「ほっともっと」のプレナスグループ）が、山口県山口市に進出（山口県初出店）。

タイ最大手のレストランチェーン「MK」の日本版が、『しゃぶしゃぶダイニングMK』。

6/5(火)に、山口市葵にオープン予定（西隣が「はま寿司」山口湯田店。東隣が、丸久グループのショッピングモール建設予定地）。

以前、タイへ行ったときによく見かけていた「MKレストラン」。いわゆる【タイスキ】（タイ風しゃぶしゃぶ）と飲茶が味わえるお店です。

日本では、プレナス傘下（株式会社プレナス・エムケイ／タイ･バンコクのエムケイレストラン社との共同出資）で、九州や関東で店舗展開中。

■ MKレストランとは。。。

タイでお鍋といったら「タイスキ」！タイのタイスキといったら『MKレストラン』！
最強のタイスキチェーンで食べなきゃ損！
タイ観光旅行ガイド　バンコクナビ

■ しゃぶしゃぶダイニングMK（エムケイ） ホームページ

□ しゃぶしゃぶダイニングエムケイ 山口湯田店
　　山口県山口市葵1-4-58

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しゃぶしゃぶ 讃岐牛300g、夢豚300g、を1枚1枚丁寧にセロファンで包みこみ、店で切り立てのお肉...
価格：7,500円（税込、送料込）

ほっともっとの「チキン南蛮弁当」で、幸せを感じる

今晩は、いわゆる「ほか弁」でした。

タウン情報やまぐち編集部時代は、「ほっかほっか亭」の山口バイパス店（現在は閉店）には、大変お世話になりました（笑）。その後、「【ほか弁】紛争」（商標権をめぐる係争）で、フランチャイジーのプレナスが事実上分離独立（FC離脱）し、「ほっともっと」へ。

ブランドは変わっても、この「チキン南蛮弁当」の味は変わりませんね。

さて、明日は番組（「知ってる？ シューカツ」～【はたらく】（働く）を考えるLIVEトーク番組 http://www.facebook.com/liveshukatsu ）です。
そして、5/20(日)は、緊急開催が決定した「情報の取り方・活かし方」プロフェッショナル塾（ 第2期・情活プロ塾 ）もよろしくお願いします。

そしてそして、来週は「講演ウィーク」。色々と準備を進めております。。。
今日も「街のご縁に感謝」。

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山口県では、スーパーで『フグ刺し』が普通に販売されている、なう。

ちょうど2年前、日テレ系の某『ケンミンショー』（笑）でも紹介された、【山口県では、スーパーで『フグ刺し』が普通に販売されている】件（写真）。

あの番組は「大袈裟」とか「信ぴょう性がイマイチ」とか言われていますが、この件（スーパーで、ふぐ販売）は、正真正銘のポピュラー「ケンミン」ネタですよ！

〔連続転勤ドラマ 辞令は突然に･･･〕⇒ Vol.45「山口県・後編」

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広島・横川で、山口・柳井の「たまごかけごはんしょうゆ」で、福岡・八女の卵を使い、『玉子かけご飯』に舌鼓なう。

腹が減っては、戦は出来ぬ。ということで、今日のお昼は「たまごかけごはん定食」です。

卵かけごはんの「醤油」は、山口県柳井市の『佐川醤油店』謹製。
たまごは、福岡県八女市の『和食のたまご』です。

美味しいですよ！

@広島市西区横川町「たま一（たまいち）」

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